ORANGES

RESIPI: terung goreng belacan

Leave a Comment
BAHAN-BAHAN:
  • bawang putih
  • bawang besar
  • cili api
  • cili merah
  • belacan
  • udang kering/ikan bilis
  • air asam jawa
  • garam dan gula (secukup rasa)
  • terung
CARA MASAKAN:
  • panaskan minyak di dalam kuali .
  • masukkan bawang putih , bawang besar , cili api , cili merah , belacan dan udang kering/ikan bilis yang telah di'blend' .
  • goreng sehingga garing . masukkan air asam jawa dan sedikit lagi air jika perlu .
  • bubuh garam dan gula secukup rasa .
  • masukkan terung yang telah dipotong-potong ke dalam bahan-bahan di dalam kuali sebentar tadi.
  • biarkan seketika supaya terung menjadi empuk .
  • api dipadamkan dan sedia dihidangkan .



selamat menjamu selera .
simple kan ? punya lah skema entry resipi aku . hehe .


notatanganmenari: ini resepi sendiri tau , dipelajari dari nenek aku . memang aku suka la . yummy !
Next PostNewer Post Previous PostOlder Post Home

0 .16kg daun berguguran: